Reflexão dos educadores e toda equipe a respeito da saúde e qualidade de vida em uma sociedade capitalista. Reflexão sobre a alimentação no mundo moderno; Reflexão sobre o domínio do tempo e uma boa alimentação; Discussão sobre Alimentação x custo x qualidade; Garantir o exercicio e a tomada de consciência a respeito de qualidade de vida, meio ambiente e saneamento básico; Ampliar o repertório ; Importância de pequenas ações que possam colaborar para uma mudança de hábito; Cultivo de "hortas" alternativas em pequenos espaços; Valorização da estética na apresentação de um alimento; Reflexão da parceria com os diferentes segmentos da comunidade para garantir mudança de mentalidade. Discussão junto às crianças para planejar pequenas ações de mudança de hábito;
1- Levantamento dos conhecimentos prévios dos participantes sobre o assunto;
2. Apresentação do filme "Ilha das Flores",
3- Grupos de discussões sobre os pontos relevantes do filme;
4- Reflexão sobre a semelhança com o cotidiano da sociedade;
5- Levantamento de ações que possam trazer sugestões sobre como combater/propor mudança para que esse quadro possa ser revertido;
6- Ações que possam viabilizar uma mudança de postura ,cultura.
7- Propor uma feirinha junto com crianças para que possam conhecer como são os produtos in natura,elaboração de plaquinhas com o nome de cada legume ou fruta,
8-Amostras de pratos com os mesmos alimentos prontos ,
9-Família : Montagem de oficinas de cardápios com reaproveitamento de frutas e legumes ;
10- Crianças + educadores: plantio,cuidado e colheita de uma pequena horta na creche;
11-Crianças + familia: cultivo de uma mini horta em apartamento ( FLOREIRA) ;
12- Crianças + educadores :registro e colheita dos legumes;
13- Crianças + educadores e pais: Oficina de culinária;
( sanduíche, saladas, tortas e sucos ).
O trabalho foi desenvolvido na intenção de possibilitar ao grupo de trabalhadores da creche a experiência e a necessidade de mudança de hábito na sua própria alimentação, pois, como poderiam intervir junto as crianças quando não tinham também o hábito de se alimentar bem? ;
As crianças curtiram bastante as feiras podendo conhecer cada tipo de fruta , verdura e legumes pelo nomes e também em diferentes estados( in natura,cozido,cru);
Discutiram junto com a técnica de enfermagem a importãncia de uma boa alimentação para a saúde da pessoa;
A alegria de ver as crianças e seus pais juntos participando das oficinas de culinária;
Montagem de um folder com as receitas elaboradas junto com as crianças para levarem para casa;
