Estimular a criticidade no aluno com relação ao problema social em questão.
Identificar situações de desperdício de alimentos no dia a dia da escola, analisando suas consequências.
Promover a conscientização das crianças sobre o valor nutritivo contido nas sobras e nos alimentos.
Destacar a importância do reaproveitamento dos alimentos.
Prevenir o desperdício de alimentos.
Relacionar alimentação com qualidade de vida.
1º Momento: Assistir ao vídeo: "Ilha das Flores"
2º Momento: Roda de conversa sobre o filme.
3º Momento: Observar:
Saíremos da sala as 11h para observamos o pátio. Os alunos farão
registros.
Após o almoço, as 12h, retomaremos as observações, analisando o
ambiente em que os alunos comeram e a vasilha onde é descartada a
comida que sobra nos pratos.
4º Momento: Entrevistar:
A merendeira da escola para sabermos o que é feito
com os restos de comidas.
5º Momento: Ler:
Texto informativo:
O desperdício de alimento no Brasil
Disponível em: http://www.bancodealimentos.org.br/o-desperdicio-de-
alimentos-no-brasil/
6º Momento: Discutir:
Relacionar o desperdício x fome.
7º Momento: Produzir:
Em dupla, utilizando sulfite, através de escritas, desenhos,
gráficos, as crianças deverão propor ações de reaproveitamento de
alimentos em casa e na escola.
Exposição dos trabalho e das idéias defendidas pelos alunos
8º Momento: Analisar:
Exploração do tema: Evitar desperdício e aproveitar integralmente
os alimentos.
Análise do cartaz:
NOTÍCIA
UFG pesquisa valor nutricional de folhas e sobras de alimentos
19/10/2006
Elisângela Santos
Da editoria de Universidade
Disponível: http://noticias.universia.com.br/ciencia-
tecnologia/noticia/2006/10/19/433898/ufg-pesquisa-valor-
nutricional-folhas-e-sobras-alimentos.html
9º Momento: Discutir:
Exploração do tema e relato das crianças sobre o aproveitamento de
alimentos em sua casa.
10º Momento: Conscientizar:
Roda de conversa sobre a importância de uma alimentação saudável.
Depoimentos das crianças sobre sua alimentação.
11º Momento: Experimentar na prática: (culinária)
Dica de saúde:
Conheça os males dos refrigerantes
Disponível em: http://www.unimedvsf.com.br/secao_clientes/dica.php?
id=50
Leitura, análise dos ingredientes e de suas quantidades e
elaboração da receita:
FANTA CASEIRA
Disponível em: http://www.comidaereceitas.com.br/bebidas-e-
sucos/fanta-caseira.html.
As crianças se envolveram muito nas atividades. Foi significativa a diminuição do disperdício de comida na escola. Pude perceber que eles levaram os conteúdos aprendidos para casa e compreenderam a importância de uma alimentação saudável.
